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中国十大名酒(我国的十大名酒、茶分别是什么)

2022-04-22   来源:本站原创    点击量:

  白酒做为“世界六大蒸馏酒”之一,它的历史其实并不长,中国最古老的酒是黄酒,它跟葡萄酒和啤酒一样并称为“三大古酒”。

  白酒从来没有过权威机构发布的“十大名酒”之说,建国以后一共组织过三次评酒会:

  1.1952年评选的获奖产品有8个,www.206000.com。被称为“八大名酒”,这其中有四个白酒品牌,即茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖;黄酒一种,即绍兴鉴湖长春酒;白兰地一个,即烟台金奖白兰地;葡萄酒两个,即烟台玫瑰香红葡萄酒和味美思酒。

  2.1963年的评酒会,这届已经按极大酒类组成评酒委员会,并制定了一套较为完整而严格的评酒办法。这届供评出全国名酒18种,其中白酒8种,即安徽的古井贡、四川的泸州老窖特曲、贵州的茅台酒、四川宜宾的五粮液、山西的西凤酒、四川成都的全兴大曲、山西的汾酒、贵州的董酒。这个也是很多老人口中常说的中国“八大名酒”,不过这里面有些品牌现在已经落寞了。比如全兴大曲、西凤酒,现在市场上并不多见。

  3.1979年评选的8大白酒品牌,贵州的茅台酒、四川的五粮液、四川的剑南春、山西的汾酒、安徽的古井贡、贵州的董酒、四川的泸州老窖特曲、江苏的洋河大曲。

  从这三次评选中不难发现,贵州的茅台酒、山西的汾酒、贵州的董酒、四川的泸州老窖特曲、五粮液这几种白酒几乎次次榜上有名,而且现在市场上这几种白酒品牌无论售价还是销量都可以说是名列前茅的。如果说中国的十大名酒,那么就要加上烟台的金奖白兰地和绍兴的黄酒品牌,这样可以凑够“十大名酒”之说。

  茶是原产于我国的,是世界上仅次于水的第二大饮料,因为我们的国家茶叶的王国,所以出品的茶的种类和品种也很多。

  一般按照茶叶制作过程中发酵与否,分为绿茶、31387香港挂牌高手论坛,发酵茶和半发酵茶,按照茶叶的颜色来分又有白茶、绿茶、红茶和黑茶等。

  大家常听到的一句话就是“茶无定味,适口者珍”,因为各地的水土和气候不同,因此出产的茶叶和喜欢喝的茶的品种也不相同。不过大家所熟知的茶品牌有这么几种:

  这几年普洱茶和白茶又开始“异军突起”,尤其是普洱茶前几年被炒出了天价,不过现在基本已经落寞了!毕竟带着老叶和老梗子的粗茶,并不见得适合大家的口味。茶的品种和类别太多,这个我觉得只选适口的不选贵的才是正道。我就喜欢喝茉莉花茶和铁观音,其它的茶叶都喝过,但是于我根本喝不出有多好喝的味道来,尤其是一股“高粱花”味的普洱。

  十大名酒和十大名茶好像并没有什么权威认证和评选,白酒有几大公认的品牌,至于茶那就是自己能够负担的起的,并且适合自己口味的在我眼里就是名茶。